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My Paris Trip 1 (2017)

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August 6, 2017 Firstfruit kitchen

2 thoughts on “My Paris Trip 1 (2017)”

Irena

August 6, 2017 at 10:50 pm Reply

Loved your Paris video!

LikeLiked by 1 person
1. Firstfruit kitchen
  
  August 7, 2017 at 10:19 am Reply
  
  Thank you!!
  
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This is official. We are moving again!! 😱 Special thanks to Crystal & Steve Molidor who sold our house in a record time. ❤️ . . 5년만에 또 이사를 가게 되었어요. 하도 이사를 다녔더니 그려러니...😔😔 너무 좋은 리얼터 만나 집 내놓은지 하루만에 오퍼받고 삼일 동안에 멀티플 오퍼 받아 너무 쉽게 팔았네요. 이사 그리 많이 다니면서 이런 경우는 또 처음. 짧은 인연이였지만 참 기분좋은 인연이였어요. 이삿짐 도와주시는 분들도 너무 좋은 분들이 오셔서 이번 이사는 참 수월하게 하는거 같아요. 올해 여름은 웬일인지 가까운 지인들도 다 다른주로 떠나고 ... 2주전엔 아들 이사 이번주엔 저희가 다음주엔 친정 이사....오늘 저희집 이사 끝내놓고 친정 이사 봐드리러 주말에 한국으로 떠납니다. 아시아나 항공으로 가는데 밥이나 제대로 얻어먹을지...ㅋㅋ...어떤 밥이 나오는지 사진 찍어 올릴게요. 🤣😂 . . . . #homesweethome #move #moving #goodbye #california #timetomove #이사중 #안녕 #캘리포니아 #정신이없다

Happy 4th, everyone 🇺🇸 . . 오늘은 미국의 독립기념일🇺🇸 뒷마당에서 불꽃놀이 구경하다가 모기한테 뜯기고...😆 내일부터 무지 덥다니 인친님들 시원하게 지내세요. . . . . #fourthofjuly #brunch #realfood #cleaneats #thenewhealthy #foodstyling #homemade #homecooking #foodporn #foodgawker #f52grams #tastingtable #foodstyling #firstfruitkitchen #건강식단 #요리하는여자 #홈쿡 #푸드스타그램 #온더테이블 #요리스타그램 #독립기념일

Hello folks! 🙆🏻‍♀️💕 How is it July already? It’s been a while since my last post, so I apologize for the prolonged absence. My life has been such a whirlwind of traveling and other things. Summer is always busy for everyone, right? I will try to catch up, but here are some pictures that I wanted to share. I attended a wedding in May in Boca Raton, FL for my bestie’s daughter. This wedding was especially meaningful to me because I’ve known her since she was in her mother’s womb. I pray that her marriage is as beautiful as she is.🙏🏻 . . 너무 오랜만에 인사드려요. 그동안 남편 컨프런스 가는데 여기저기 따라다니고 여름이라 손님들도 많이 오시고 그 와중에 결혼식 참석차 플로리다에도 다녀오고...지난 일주일 캐나다에 있다가 어젯밤에 집에 도착...정신을 차려보니 벌써 7월이네요. 그동안 집에서 요리를 많이 안 해서 음식 사진은 별로 없고 지난 5월, 29년지기 지인의 딸래미 결혼식 사진으로 먼저 소식 전합니다. 엄마 뱃속에서 잉태하던날부터 세상에 나오던 첫날 그리고 지금까지 알아온 제 친 조카나 다름없는 아이라 결혼식 내내 얼마나 감격스럽고 뭉클했는지 몰라요. 부디 행복하게 잘 살기를 기도하며 축복하고 기뻐합니다. 🙏🏻💕 . 나머지 후끈한 결혼 사진들은 스토리에 올릴게요. 🤗🤗🤗 . . . . #wedding #weddingday #weddingdance #florida #bocaraton #결혼식 #행복하게잘살아

It’s time to talk about lamb! 🐑 In addition to not being a fan of breakfast, I’m also not a fan of lamb. A long time ago, I cooked lamb at home, and I couldn't handle the smell. Since then, I hated lamb until I had lamb chop at a restaurant called Spago in Beverly Hills. Although I love a culinary challenge, I still don’t have the courage to cook lamb at home, so I used beef this time. But, I might experiment with lamb next time. This beef kofta kebab is enough for now. 😂😋 . <Kofta Kebabs> -1 lb pasture raised ground beef or lamb 간 소고기나 양고기 -1/2 onion, grated 양파 -3 tbsp minced garlic 마늘 -1 tbsp ground coriander 코리엔더 가루 -1 tsp cumin seeds 큐민씨드 -1/2 tsp allspice 올스파이스 -1/4 tsp cayenne pepper 카이엔 페퍼 -1/4 tsp ground ginger 생강가루 -1 tsp pink salt 소금 -1/4 tsp black pepper 후추 -1/4 cup chopped fresh parsley 파슬리 . 👩🏻‍🍳Soak bamboo skewers in water for 30 minutes. 👩🏻‍🍳Combine the meat with the onion, garlic, coriander, cumin, allspice, cayenne pepper, ginger, parsley, salt, and pepper in a mixing bowl until well blended. Form the mixture into 6-8 balls. Form each ball around the tip of a skewer, flattening into a oval and refrigerate at least 30 minutes. 👩🏻‍🍳Cook the skewers on the grill for 5-7 minutes. . . 금요일보다 더 신나는 목요일이에요. 💃🏽 어제까지 춥더니 오늘 날씨 환상이구만요. 어~~하다가 봄이 가고 아~~하다가 여름이 오겠죠? 양고기 케밥에 도전하려다가 도저히 용기가 나지않아 소고기로 만들었는데 담번엔 질좋은 양고기 사다가 꼭 만들어보고 싶어요. 오래전에 집에서 양고기 구웠다가 냄새 때문에 윽 ~~~ 🤢😆 그뒤로 절대로 집에서 안 만드는데 여기저기 읽어보니 돼지고기 처럼 품질에 따라 많이 달라진다고... 하지만 좋은 품질의 돼지고기도 냄새 날때가 있거든요. 양고기 냄새잡는 비법 아시는 분은 좀 알려주세요. 😂🤗 . . . .

Missing baked goods? Try this Paleo breakfast muffins. It will brighten your day. 💕 . <Paleo Banana Breakfast Muffins> -6 pasture raised eggs 계란 -2 small bananas 바나나 -4 tbsp coconut oil 코코넛 오일 -1/2 cup coconut flour 코코넛 가루 -1 tsp baking soda 베이킹소다 -1 tsp vanilla extract 바닐라액 -2 tbsp raw honey 생꿀 -Walnuts . 👩🏻‍🍳Preheat the oven to 400F (200C) and line muffin tins with 10 liners. 👩🏻‍🍳Mix all ingredients except nuts in a immersion blender and blend until well mixed; sprinkle some nuts on top. 👩🏻‍🍳Scoop the batter into muffin tins. Bake about 15 minutes. . . 계란이 너무 지겨워서 아침에 먹으려고 바나나 머핀을 만들었어요. 설탕, 글루텐, 그레인 안 들어가도 이렇게 부드럽고 촉촉한 머핀이 만들어지다니...😊😋 웰빙시대에 발맞춰 여러가지 건강하고 좋은 재료들이 나오니 전혀 손해보는 기분도 안들고 맛도 완전 굿~~!! . 👩🏻‍🍳팰리오 베이킹의 가장 좋은점은 동영상에서도 보시는바와 같이 재료 모두 다 한꺼번에 넣어 반죽해도 된다는점. 단, 오버 베이킹하면 폭삭 망합니다. 😂😂 . . . .

Happy May Day! 💐 How about kicking off the month with simple yet healthy and delicious? 😋 . <Vietnamese Pork> -1 1/2 tbsp avocado oil 아보카도 오일 -1 small onion, chopped 양파 -2 garlic cloves, finely minced 마늘 -2 tsp grated ginger, 생강 -1 lb humanely raised ground pork 간돼지고기 -1-2 tbsp coconut aminos 코코넛 아미노스 -1-2 tbsp fish sauce 휘시소스 -1 tsp hot sauce(optional) 핫소스 -Pink salt and pepper 소금 후추 -1 scallion, sliced 파 . 👩🏻‍🍳Heat the oil in a large skillet over medium high heat. 👩🏻‍🍳Add the onion and cook for 3-4 minutes then add the pork and cook 3-4 minutes or until turns white while breaking up the meat with a wooden spoon. Add garlic and ginger; cook for 2-3minutes. 👩🏻‍🍳Add coconut aminos, fish sauce, and hot sauce. Stir well and cook until the meat is thoroughly cooked. Season with salt and pepper. 👩🏻‍🍳Serve over cauliflower rice or rice, garnished with sliced scallions. . . 오늘 친구와 만나 수다를 몇시간 떨었더니 에너지 방전. 저녁은 초간단 베트남식 돼지고기 볶음으로 떼웠어요. 노력과 시간대비 맛이 훌륭해서 오늘처럼 밥하기 구찮은 날엔 딱이에요. 사이드로 오이 좀 썰고 레더스와 함께 곁들이면 간단해도 다 갖춘 한끼가 완성됩니다. 기억했다가 밥하기 구찮은날 써먹으세요. 🤗🤗 . . . .

Please meet another one of my Whole30 + Paleo dream dishes. It will make your Monday a lot better. 🤗💕 . <Balsamic Shrimp Nicoise Platter> -1 dozen jumbo shrimps, shelled and deveined 왕새우 -2 tbsp olive oil 올리브오일 -2 tbsp balsamic vinegar 발사믹 식초 -2 tbsp chopped basil 베이즐 -1 tbsp chopped garlic 마늘 -1/2 tsp pink salt 분홍소금 -1/4 tsp black pepper 후추 -Lettuce 상추 -Cherry tomatoes 체리 토마토 -Red potatoes 감자 -Persian cucumber 페르시안 오이 . <Balsamic Vinaigrette > -1/2 cup extra virgin olive oil 엑스트라 버진 올리브오일 -1/4 cup balsamic vinegar 발사믹 식초 -1 tbsp chopped red onion 적양파 -Pink salt and pepper 소금 후추 . . 폼생폼사 한접시 요리. 남편이 밑반찬을 전혀 안먹기 때문에 늘 일품요리를 준비하는데 매일 뭐먹을까 고민하는게 일이에요. 밑반찬이 있음 국이나 찌개 끓여 뚝딱 한상 차려먹으면 되는데 일품요리는 하기는 쉬워도 맛없으면 다른거 먹을게 없어서...뭐든 맛있게 잘먹는 남편은 아무 문제가 없으나 전 그렇지 않으니...쉬우면서도 어려운게 일품요리 같아요. . 👩🏻‍🍳새우는 물기를 완전히 닦아주어야 간이 잘 베어서 맛나요. 물론 예열도 충분히 해야 하고요. 🤗🤗 . . . .

Kimchi makes everything better anyways, but I want to give whoever made cassava flour a BIG hug 😍😍😍 . <Kimchi Jeon> -1 cup cassava flour 카사바 가루 -1 tsp garlic powder 마늘 가루 -1/2 tsp pink salt 분홍소금 -1/4 tsp black pepper 후추 -1 cup water 생수 -1 large pasture raised egg 계란 -1 1/4 cup kimchi, roughly chopped 김치 -Avocado oil 아보카도 오일 . 랄랄랄~~~신나는 금요일에는 카사바가루로 김치 부침개 만들기.🍳 남편이 앞으론 밀가루 사지 말라는데요? 🤣🤣🤣 만드는 방법은 동영상을 참조하세요. 백문이 불여일견이니께. 👀 . 👩🏻‍🍳계량이 그램이 아니라 컵이라 물양을 가감해야 할 수도 있는데 영상으로 질기를 확인하세요. 소금양도 김치에 따라 달라져야하고요. 👩🏻‍🍳저는 거의 대부분의 요리를 medium 과 medium high 중간에서 요리 하는데 특히 부침개는 그 온도에서 예열을 충분히 하고 부치면 맛있게 부쳐지고 계속해서 부치면서 불조절 안 해도 바삭하게 잘 부쳐져요. . . . .

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