Firstfruit Kitchen

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My heart is filled with thankfulness. Hope you all had a great Thanksgiving 🍎🍎🍎 . Thank you @neimanmarcus for the delicious meal. . . 해피 땡스기빙 🍎🍎🍎 인친님들 모두 맛있고 즐거운 추수감사절 보내셨지요? 올해 추수감사절은 한국에서 돌아와 아들 아파트에서 우리끼리 오붓하게...늘 누군가를 초대하거나 초대받아 가곤하다가...보냈습니다. 미국으로 돌아온 바로 다음날이라 터키 구울 자신이 없어 미리 음식을 오더했어요. 전날 딜리버리 받아 오븐에 덮히기만 하면 되서 아주 편하네요. . 올해는 땡스기빙 레시피를 못드려서 대신 음식 정보라도 공유합니다. 😬😬 이번 땡스기빙 음식은 Neumann Marcus 에서 오더했는데 소문대로 매우 매우 훌륭했어요. 무엇보다도 짜지않고 재료가 좋았는지 맛도 좋고 생각보다 양도 넉넉해서 앞으로 매년 이렇게 할까 하는 생각이 살짝 들정도로 좋았어요.😂😂 땡스기빙 두달전에 미리 오더하면 조금 더 싸고요,, 인기있는 상품은 금방 품절되니 미리 오더하셔야 합니다. . 크리스마스 디너때 오더하고 싶은분은 요기로.... https://www.neimanmarcus.com/c/home-gourmet-food-complete-meals-cat48990765 . . . #thanksgiving #happythanksgivng #turkey #food #foodie #instafood #goodfood #yummy #neimanmarcuscatering #delicious #onthetable #givethanks #familytime #foodporn #foodstagram #food52 #추수감사절 #푸드스타그램 #인스타푸드 #맛스타그램 #먹스타그램 #맛있다 #배불러 #졸립다 #시차적응중

The last feast in Korea. Farewell till next time. 🇰🇷💕 . . 한국의 마지막날. 😭😭 60가지 쓰기다시가 나오는 인천 연안부두 맛집. 허름한 횟집인데 방송에 나온대로 어마어마하게 나오는 음식들에 입이 쩌억~~😮😮 정말 배터지는줄 알았어요. 디져트로 민물고기가 나온다길래 뭔가 했드만 붕어빵 싸만코. 🤣🤣 재치있는 사장님 덕분에 즐거운 식사했어요. 이제 내일이면 미국으로 가서 아들집에서 땡스기빙 함께 보내고 주말에 집으로 갑니다. . . . . #food #koreanfood #goodfood #yummy #delicious #travel #trip #instatravel #foodie #instafood #incheon #여행 #여행스타그램 #맛집 #맛집탐방 #인천맛집 #인천연안부두맛집 #맛스타그램 #여행기록 #여행일기 #맛있다 #이제집에가자

Our trip to Korea and Japan is almost coming to an end. Visiting Tokyo, Osaka, and Kyoto with my dad after 38 years made our journey even more memorable for years to come. Almost everything changed, but it was still a nice walk on memory lane. . . 한국방문이 거의 끝나고 곧 미국으로 돌아갈 시간이 되었네요. 인스타 스토리에서 보셨겠지만 친정 아버지를 모시고 다녀온 일본여행은 오래토록 기억될것 같아요. 38년전 제가 중학생일때 동지사 대학에 계셨던 아빠를 따라 2년동안 경험했던 일본에서의 삶이 늘 행복한 추억으로 남아 있었는데 이번에 방문해보니 모든 것이 변해있고 그때 그 시절의 모습은 거의 사라져 없어졌지만 아빠 엄마와 함께 걷던 교토의 거리는 아직도 제 기억속에 생생해요. 그땐 너무 어려서 몰랐는데 생각해보니 전 동지사 대학 이또 총장님과 사모님 그리고 전 법대 니시오 학장님과 사모님께서 저희 가족을 얼마나 극진히 보살펴 주셨는지...지금이라도 찾아뵙고 진심으로 감사인사드리고 싶지만 이미 고인이 되신지 오래라 아쉬움만 남네요. 이번 여행에 20여년전에 돌아가신 제 인생의 베프였던 친정 어머니도 함께 가셨으면 얼마나 좋았을까 여행 내내 생각하면서 친정 아버지만이라도 함께 추억여행을 다녀올 수 있어 감사했어요. 어린 저를 발등에 태우고 춤춰 주셨던 내 아빠...오래오래 건강하게 제 곁에 계셔주세요.🙏🏻💕 . . . . #travel #trip #korea #japan #tokyo #osaka #kyoto #goodtimes #familytrip #vacation #instatravel #travelphoto #한국방문 #여행 #여행스타그램 #일본여행 #추억여행 #아빠와함께 #여행기록

As I read Medical Medium Life-Changing Foods, I began to see fruits and vegetables in a new way, especially potatoes... . <Potato Pocket with Mushrooms> (Inspired by Medical Medium) -4-5 medium-sized potatoes (about 1.5 lb) 중간 크기 감자 -1 tbsp potato starch 감자전분 -3 tbsp tapioca flour (more if needed) 타피오카 가루 -1 tbsp onion powder 양파가루 -1 tsp garlic powder 마늘가루 -1 tsp water (if needed) 물조금 (필요에 따라) -1/2 tsp Himalayan pink salt 히말라얀 분홍소금 -1/4 tsp black pepper 후추 . For the filling -1 tsp avocado oil 아보카도 오일 -1 small onion, thinly sliced 양파 -2 tbsp minced garlic 다진 마늘 -6 baby bella mushrooms, sliced 베이비 벨라 버섯 -4 tbsp coconut aminos 코코넛 아미노스 -1/3 cup frozen peas, defrosted 녹인 냉동완두콩 . 👩🏻‍🍳Steam the potatoes until soft, about 50 minutes then remove and cool. 👩🏻‍🍳Mash the potatoes, add the onion powder, garlic powder, salt, pepper, potato starch, and tapioca flour; mix well. If the mixture is very dry, add a bit of warm water, if the mixture is very wet, add a bit more tapioca flour. 👩🏻‍🍳Heat the oil in a skillet, add onion and cook until translucent. Add garlic, mushrooms, and coconut aminos; cook on medium-low heat mixing occasionally until all the liquid evaporated. 👩🏻‍🍳Add frozen peas and cook for 2-3 minutes. Add salt and pepper to taste. Let it cool. 👩🏻‍🍳To make the pockets, take a handful of the potato mixture and roll it into a ball. Flatten the sides out so that there is a cavity in the middle, then add the filling, close the pocket gently and smooth out any creas-es. Repeat with remaining dough. 👩🏻‍🍳Place a non-stick pan over medium-low heat with a bit of avocado oil (if needed). Add the pockets and cook for 5-10 minutes on either side, until browned and crispy. . . 요즘 빠져있는 책 Medical Medium Life-Changing Foods 에 따르면 감자에는 여러 비타민과 미네랄이 있지만 그 중 우리 몸의 새로운 세포를 만드는데 꼭 필요한 비타민 B6가 들어있고 신경과 신경 사이의 전달물질인 아민 신경전달물질이 들어있어 신경계에도 중요한 역할을 한다네요. 또한 감자에는 케르세틴이라는 항산화 물질이 들어있어서 암과 심장병 예방에 도움을 준다니 이젠 감자도 종종 먹어줘야 겠어요. 단, 버터나,사워크림, 치즈, 마요네즈 같이 지방이 많은 음식과 먹으면 간에 부담이 되어 간이 해야 할 역할을 못해 질병이 생긴다네요. . 만드는 방법은 코멘트란을 참조하세요.

It’s that time of the year-Halloween is here! Trick your taste buds with this healthy treat that won't scare your waistline.👻 . <Apple Monster Bite> -1 Fuji apple 후지사과 -6 soft Medjool dates, pitted 대추 -1 tbsp almond butter 아몬드 버터 -1 tsp pure maple syrup 메이플시럽 -1 tbsp water (as needed) 생수 (필요에 따라) -Pine nuts 잣 . 👩🏻‍🍳Please watch the video for the instructions. . . 할로윈이 바로 내일로 다가왔네요. 오랜만에 동영상 만들었어요. 아이들과 함께 건강하고 맛있는 간식 만들어 재미나게 보내세요. 🎃 . . . . #healthyrecipes #healthyeating #antiinflammatorydiet #medicalmedium #plantbased #wholefoods #glutenfree #realfood #cleaneats #thenewhealthy #foodstyling #homemade #homecooking #foodporn #foodgawker #f52grams #tastingtable #foodstyling #firstfruitkitchen #건강식단 #요리하는여자 #홈쿡 #푸드스타그램 #온더테이블 #요리스타그램 #halloween #healthysnacks #apple #간식

It’s that time of the year-Halloween is here! Trick your taste buds with this healthy treat that won't scare your waistline. Recipe will be posted later today, so stay turned. 👻 . . 할로윈이 바로 내일로 다가왔네요. 아이들과 함께 건강하고 맛있는 간식 만들어 드세요. 오랜만에 동영상 찍었는데 편집해서 오늘 저녁에 올려 드릴게요.🎃 . . . . #healthyrecipes #healthyeating #antiinflammatorydiet #medicalmedium #plantbased #wholefoods #glutenfree #realfood #cleaneats #thenewhealthy #foodstyling #homemade #homecooking #foodporn #foodgawker #f52grams #tastingtable #foodstyling #firstfruitkitchen #건강식단 #요리하는여자 #홈쿡 #푸드스타그램 #온더테이블 #요리스타그램 #halloween #apple #healthysnacks #간식

I’ve been listening to Anthony’s HayHouse Radio show, and I’m pretty impressed by his incredible story. Over the years, he’s helped tens of thousands of people heal from illnesses that conventional medicine couldn’t resolve. What I love about his remedy is that he recommends all-natural solutions that combine raw fruit, vegetables, herbs, and supplements to treat all kinds of ‘mystery’ diseases. My hubby and I have been following his recommendations for over a month now, and we feel so clean and vibrant.💪🏻💃🏽 . <Arugula grapefruit Salad> -6 cups baby arugula 베이비 아루굴라 -2 red grapefruits, peeled and sectioned 자몽 -1/4 cup raw sunflower seeds 해바라기씨 . For the Dressing -4 tbsp olive oil 올리브 오일 -2 tbsp lemon or balsamic vinegar 레몬이나 발사믹식초 -1 tbsp raw honey 생꿀 -1 tbsp grapefruit juice 자몽즙 -1 tbsp finely minced red onion 다진 보라양파 -Himalayan pink salt and pepper to taste 핑크소금과 후추 . 👩🏻‍🍳Place the arugula in a large salad bowl and toss with about half the dressing. Top with grapefruit segments and sunflower seeds; drizzle with the remaining dressing. . . 입맛은 정말 길들이기 나름인가봐요. 그동안 Anthony William 책에서 하라는대로 야채 과일 중심으로 기름 거의 안 쓰고 조리하거나 생으로 먹어왔더니 몸이 개운해지고 가벼워져서 날라갈거 같아요. 저희는 여전히 공복에 셀러리 주스를 마시고 있는데 메디컬 미디움에서는 셀러리 주스가 미러클 주스라면서 현대의학으로 고칠 수 없는 원인모르는 질병이나 만성질환에 도움된다고 하니 몸이 아프신분은 한번 시도해 보는것도 좋을듯해요. . 누가 제 인스타그램을 해킹했는지 그동안 요리해서 저장해놓은 사진들을 사그리 다 지워버렸어요. 아~~증말 밉다 미워~~🤯🤬 . . . . #healthyrecipes #healthyeating #antiinflammatorydiet #medicalmedium #plantbased #wholefoods #glutenfree #realfood #cleaneats #thenewhealthy #foodstyling #homemade #homecooking #foodporn #foodgawker #f52grams #tastingtable #foodstyling #firstfruitkitchen #건강식단 #요리하는여자 #홈쿡 #푸드스타그램 #온더테이블 #요리스타그램 #salad #arugula #onthetable #샐러드

For your convenience, here are the foods to avoid according to Anthony William in his book - corn, soy, canola oil, processed beet sugar, eggs, dairy, pork, farmed fish, gluten, MSG, natural flavors, artificial flavors, artificial sweeteners, citric acid. . I made pesto sauce without any oil for the first time in my life, and surprisingly, it was pretty good. I think my eating habit gets cleaner as I become more in-tune with what my body really needs, and I can feel Anthony’s advice to be effective. . <Arugula Pesto> -1 1/2 cups fresh arugula 아루굴라 -1 cup fresh basil 베이즐 -1-2 cloves garlic 마늘 -1/2 cup raw cashews or walnuts 캐슈나 호두 -1 tbsp fresh lemon juice 레몬즙 -1/4 cup filtered water 생수 -Himalayan pink salt to taste 분홍 소금 . 👩🏻‍🍳Combine all of the ingredients in a food processor or blender and process until everything is smooth. 👩🏻‍🍳Stored in an airtight container in the fridge for up to 5 days. . . 처음으로 오일 한방울 안 들어간 페스토 소스를 만들어 봤는데 한달 넘게 오일을 거의 안 먹어서 그런가 담백 깔끔하니 먹을만 하더라고요. 입맛은 정말 길들이기 나름인가봐요. . 제가 요즘 건강정보를 올리긴 하지만 저희도 여기까지 오기까지 시간도 많이 걸리고 이런저런 중간과정도 거쳤어요. 하지만 책에서 읽은대로 매일 다 그대로 따라하는건 불가능하고 먹어야하지 말아야하는 음식의 먹는 횟수를 줄이든지 양을 줄이든지 대체식품을 사용하는건 할 수 있겠더군요. 완벽한게 중요한게 아니고 뭐든지 일단 시작했으면 계속해서 꾸준히 하는게 중요하다고 생각해요. 셀러리 주스 마신지 한달반이 되어가네요. 효과가 나타난다는 지인들 소식에 반갑고 감사해요. 🙏🏻💕 . 👩🏻‍🍳Medical Medium 책에서 권하는 먹지 말아야 할 음식 리스트입니다 -옥수수가 들어간 음식 -대두콩(soy) 만든 음식 (두부, 콩국수 등) -카놀라 오일 -정제된 설탕 -계란 -유제품 -돼지고기 -양식산 생선 -밀가루 -MSG 미원 -천연향료, 인공 항료, 인공 감미료 -구연산 . . . . #healthyrecipes #healthyeating #antiinflammatorydiet #medicalmedium #plantbased #wholefoods #glutenfree #realfood #cleaneats #thenewhealthy #foodstyling #homemade #homecooking #foodporn #foodgawker #f52grams #tastingtable #foodstyling #firstfruitkitchen #건강식단 #요리하는여자 #홈쿡 #푸드스타그램 #온더테이블 #요리스타그램 #oilfree #pesto #pasta #파스타

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